Giải pháp ứng dụng mô hình “Zero Food Waste” trong vận hành nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh

Ngày
2026
Tác giả
Huỳnh, Chúc Nhiên
Huỳnh Nhựt Duy
Tên Tạp chí
Tạp chí ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Khoa Du lịch - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Giấy phép
Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International
Tóm tắt
Poster về: Giải pháp ứng dụng mô hình “Zero Food Waste” trong vận hành nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh
Mô tả
1 tr.
Từ khóa
Zero Food Waste , Mô hình ứng dụng , Vận hành nhà hàng
Trích dẫn