Sự xuất bản Tinh sạch dịch chiết bồ hòn bằng phương pháp lên men sử dụng vi khuẩn lactic và nấm men
| dc.contributor.author | La, Quốc Duy | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-21T04:03:51Z | |
| dc.date.available | 2024-10-21T04:03:51Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | 1 Video | |
| dc.description.abstract | Video trình bày về thực hành tinh sạch dịch chiết bồ hòn bằng phương pháp lên men sử dụng vi khuẩn lactic và nấm men | |
| dc.identifier.uri | https://oerrepository.ntt.edu.vn/handle/298300331/459 | |
| dc.identifier.uri | https://www.youtube.com/watch?v=HW4MllverX8 | |
| dc.language.iso | vi_VN | |
| dc.publisher | Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường) | |
| dc.subject | Bồ hòn | |
| dc.subject | Vi khuẩn lactic | |
| dc.subject | Nấm men | |
| dc.title | Tinh sạch dịch chiết bồ hòn bằng phương pháp lên men sử dụng vi khuẩn lactic và nấm men | |
| dc.type | Video | |
| dcterms.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dspace.entity.type | Publication |