Phân lập, định lượng các thành phần thu đư ợc trong mẫu keo ong từ rừng nhiệt đới Việt Nam
Ngày
2019-12-25
Tác giả
Trần, Thị Mỹ Kiều
Hoàng, Thị Thoa
Đỗ, Thị Bích Ngọc
Tên Tạp chí
Tạp chí ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Dược)
Giấy phép
Tóm tắt
Trình bày tình hình chung Keo ong là một loại nhựa tự nhiên, được thu nhập bởi ong mật (Apis mellifera). Ong mật sẽ thu thập keo ong từ chối của các loại cây khác nhau. Với sự đa dạng của keo ong ở vùng nhiệt đới, nhóm nghiên cứu tiến hành xác định thành phần hóa học của keo ong rừng Eawy (Đắk Lắk) so sánh với một mẫu keo ong châu Âu và mẫu keo ong thương mại. Mẫu keo ong châu Âu có thành phần hóa học là flavonoid, acid phenolic và este liên quan đến keo ong loại poplar. Và 5 chiết xuất keo ong khác từ rừng Eawy cho thấy sự hiện diện của các hợp chất và các polyphenol khác nhau. Phương pháp nghiên cứu phân tích bằng sắc kí flash của dịch chiết etanolic thu được 14 phân đoạn, 3 trong số đó được phân tích bởi HPLC/UV và HPLC/MS NMR. Kết quả : Một trong nhữn hợp chất chính của keo ong này đã được tinh chế và được phần tích bằng NMR đó là một flavanone cụ thể là pinocembrine
Mô tả
6 tr.
Từ khóa
Mẫu keo ong , Rừng nhiệt đới Việt Nam
Trích dẫn
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành. (2019). Tạp chí Khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành [Journal of Science and Technology - NTTU], Số 8. ISSN 2615-9015