Nghiên cứu phát triển nước me (Tamarindus indica) lên men giàu vi khuẩn Lactiplantibacillus plantarum
Ngày
2026
Tác giả
Trần, Vương Vân Anh
Tên Tạp chí
Tạp chí ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Giấy phép
Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International
Tóm tắt
Infographic về Nghiên cứu phát triển nước me (Tamarindus indica) lên men giàu vi khuẩn Lactiplantibacillus plantarum
Mô tả
1 tr.
Từ khóa
Tamarindus indica , Lên men , Phương pháp lên men , Lactiplantibacillus plantarum