Khảo sát tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của rể cây đinh lăng (Polyscias fruiticosa (L) Harm) trồng bằng phương pháp tự nhiên và phương pháp khí canh
Ngày
2019-12-25
Tác giả
Nguyễn, Ngọc Quý
Nguyễn, Văn Thủy
Nguyễn, Dương Vũ
Nguyễn, Thị Hồng Phúc
Tên Tạp chí
Tạp chí ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Viện Kỹ thuật công nghệ cao NTT)
Giấy phép
Tóm tắt
Nghiên cứu đinh lăng là một loại dược liệu quý đã được sử dụng tử lâu ở Việt Nam, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng fruiticosa có tác dụng dược lý tương tự nhân sâm, tuy nhiên fruiticosa có chi phí rẻ hơn và dễ trồng hơn nhân sâm nên ngày càng có nhiều phương pháp nuôi trồng mới trong đó có phương pháp khí canh, nghiên cứu này nhằm xác định tổng hàm lượng polyphenol flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa cao còn rể đinh lăng dựa trên phương pháp đo quang UV_Vis, cao còn rễ đinh lăng trồng bằng phương pháp khí canh cho giá trị tổng hàm lượng polyphenol là 125,37 ugGAE/mg và hàm lượng flavonoid là 86,13 ugQE/mg cao hơn cồn rễ đinh lăng trồng bằng phương pháp thường (p<0,05). Theo kết quả điều tra hiên tại P.fruiticosa có hoạt tính chống oxy hóa đáng kể và có tiềm năng sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau
Mô tả
4 tr.
Từ khóa
Hàm lượng polyphenol , Chống oxi hóa
Trích dẫn
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành. (2019). Tạp chí Khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành [Journal of Science and Technology - NTTU], Số 8. ISSN 2615-9015