Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ Cam (Citrus sinensis)
Ngày
2019-12-25
Tác giả
Đào, Tấn Phát
Ngô, Thị Cẩm Quyên
Trần, Thị Kim Ngân
Phạm, Trí Nhựt
Trần, Thiên Hiền
Tên Tạp chí
Tạp chí ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Viện Kỹ thuật công nghệ cao NTT)
Giấy phép
Tóm tắt
Nghiên cứu nhằm mô hình hóa động lực học của quá trình chưng cất thủy điện của vỏ cam dễ hiểu và tối ưu hóa quá trình chiết xuất, ngoài ra xác định được thành phần hóa học của dầu vỏ cam bằng cách sử dụng cả mô hình động học bậc nhất, mô hình rửa và khếch tán đồng thời kết quả chỉ ra rằng tỷ lệ nước vật liệu và mức nhiệt dễ chiết xuất lượng tinh dầu cao nhất được tìm thấy lần lượt là 80 phút, từ nghiên cứu này có thể ứng dụng làm tăng giá trị thương mại của tinh dầu tại Việt nam
Mô tả
7 tr.
Từ khóa
Tinh dầu vỏ cam , Tối ưu hóa
Trích dẫn
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành. (2019). Tạp chí Khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành [Journal of Science and Technology - NTTU], Số 8. ISSN 2615-9015