Video OER - Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường

URI vĩnh viễn cho bộ sưu tập này

Đang hiển thị 1 - 1 trong tổng số 1

So sánh động học lên men trà kombucha sử dụng các chuẩn phân lập với nhiều phương pháp cấy giống khác nhau
(Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường), 2018) Liên, Tuyết Ngân; Nguyễn, Như Ngọc (Hướng dẫn)
Video trình bày về việc so sánh động học lên men trà kombucha sử dụng các chuẩn phân lập với nhiều phương pháp cấy giống khác nhau