Video OER - Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường

URI vĩnh viễn cho bộ sưu tập này

Đang hiển thị 1 - 1 trong tổng số 1

Màng dịch học pH dựa trên Anthocyanin và Bacterial Cellulose ứng dụng trong chỉ thị mực tươi của thực phẩm
(Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường), 2018) Nguyễn, Quang Hiều; Đỗ, Minh Huy (Hướng dẫn)
Video trình bày thực hành dựa trên màng dịch học pH dựa trên Anthocyanin và Bacterial Cellulose ứng dụng trong chỉ thị mực tươi của thực phẩm