Sự xuất bản Phân lập vi khuẩn Acetic, Lactic và nấm men từ Kombucha và đánh giá hiệu quả lên men vi sinh vật
| dc.contributor.author | Dương, Thị Vân Anh | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Như Ngọc (Hướng dẫn) | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-30T02:21:45Z | |
| dc.date.available | 2024-09-30T02:21:45Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | 1 Video | |
| dc.description.abstract | Video trình bày về: các quy trình thực hiện đề tài phân lập vi khuẩn Acetic, Lactic và nấm men từ Kombucha và đánh giá hiệu quả lên men vi sinh vật | |
| dc.identifier.uri | https://oerrepository.ntt.edu.vn/handle/298300331/454 | |
| dc.language.iso | vi_VN | |
| dc.publisher | Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và môi trường) | |
| dc.subject | Phân lập vi khuẩn | |
| dc.subject | Acetic | |
| dc.subject | Lactic | |
| dc.subject | Kombucha | |
| dc.title | Phân lập vi khuẩn Acetic, Lactic và nấm men từ Kombucha và đánh giá hiệu quả lên men vi sinh vật | |
| dc.type | Video | |
| dcterms.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dspace.entity.type | Publication |