Publication:
Ảnh hưởng của điều kiện sấy phun lên chất lượng của bột nhàu

Simple item page
dc.contributor.authorKim, Thị Yến
dc.contributor.authorĐặng, Thanh Thuỷ (Hướng dẫn)
dc.date.accessioned2024-10-21T09:15:12Z
dc.date.available2024-10-21T09:15:12Z
dc.date.issued2019
dc.description1 video.
dc.description.abstractTrình bày các bước thực hiện nghiên cứu và phân tích kết quả ảnh hưởng của điều kiện sấy phun lên chất lượng của bột nhàu.
dc.identifier.urihttps://oerrepository.ntt.edu.vn/handle/298300331/472
dc.identifier.urihttps://www.youtube.com/watch?v=lxotbAdkglQ
dc.language.isovi_VN
dc.publisherTrường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường)
dc.subjectSấy phun
dc.subjectBột nhàu
dc.titleẢnh hưởng của điều kiện sấy phun lên chất lượng của bột nhàu
dc.typeVideo
dcterms.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
dspace.entity.typePublication
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
2019_VTP56_KimThiYen.mp4
Size:
29.44 MB
Format:
Video MP4
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
172 B
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Video OER - Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường