Đánh giá ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý và bảo quản bột ớt xiêm xanh
Các tập tin
Ngày
2026
Tác giả
Trần, Thị Thạch Thảo
Tên Tạp chí
Tạp chí ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Giấy phép
Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International
Tóm tắt
Infographic về Đánh giá ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý và bảo quản bột ớt xiêm xanh
Mô tả
1 tr.
Từ khóa
Phương pháp thực phẩm , Chế biến thực phẩm , Ứng dụng , Bảo quản