Ảnh hưởng của review ẩm thực trên TikTok đến quyết định lựa chọn nhà hàng của Gen Z

dc.contributor.advisorHuỳnh, Thị Kiều Linh (ThS.)
dc.contributor.authorNguyễn, Thanh Hải
dc.date.accessioned2026-10-07T05:09:02Z
dc.date.available2026-10-07T05:09:02Z
dc.date.issued2026
dc.description2 tr.
dc.description.abstractĐề tài nghiên cứu ảnh hưởng của review ẩm thực trên TikTok đến quyết định lựa chọn nhà hàng của thế hệ Gen Z (18–26 tuổi) tại TP. Hồ Chí Minh, dựa trên mô hình SOR (Stimulus – Organism – Response). Nghiên cứu dùng phương pháp hỗn hợp, khảo sát bằng bảng hỏi với 45 người trả lời, xử lý dữ liệu bằng SPSS. Kết quả cho thấy 86,6% người tham gia sử dụng TikTok từ 2 giờ trở lên mỗi ngày và 66,6% thường xuyên hoặc rất thường xuyên xem review ẩm thực. Các nhóm yếu tố được đánh giá ở mức cao: hình ảnh và nội dung video (trung bình 4,13), cảm xúc và nhận thức (4,19), độ tin cậy của reviewer (3,91). Review ẩm thực trên TikTok có ảnh hưởng tích cực đến quyết định lựa chọn nhà hàng thông qua cảm xúc, niềm tin và nhận thức về tính hữu ích của thông tin.
dc.identifier.urihttps://oerrepository.ntt.edu.vn/handle/298300331/1405
dc.language.isovi_VN
dc.publisherTrường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Du lịch)
dc.subjectReview ẩm thực
dc.subjectTikTok
dc.subjectGen Z
dc.subjectQuyết định lựa chọn nhà hàng
dc.subjectMô hình SOR
dc.subjectThành phố Hồ Chí Minh
dc.titleẢnh hưởng của review ẩm thực trên TikTok đến quyết định lựa chọn nhà hàng của Gen Z
dc.title.alternativeẢnh hưởng của review ẩm thực trên TikTok đến quyết định lựa chọn nhà hàng của thế hệ Gen Z
dc.typeOther
dcterms.licenseCreative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International
Các tập tin
Gói ban đầu
Đang hiển thị 1 - 1 trong tổng số 1
Đang tải...
Hình ảnh thu nhỏ
Tên
AnhHuongCuaReviewAmThuc_NguyenThanhHai.pdf
Kích thước
2.27 MB
Định dạng
Adobe Portable Document Format
Mô tả
Gói giấy phép
Đang hiển thị 1 - 1 trong tổng số 1
Đang tải...
Hình ảnh thu nhỏ
Tên
license.txt
Kích thước
1.71 KB
Định dạng
Item-specific license agreed to upon submission
Mô tả