Khảo sát đặc tính của phụ phẩm dứa và thông số quá trình chiết xuất bromelain bằng dung môi xanh
Ngày
2026
Tác giả
Lâm, Việt Bình
Tên Tạp chí
Tạp chí ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Giấy phép
Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International
Tóm tắt
Infographic về: Khảo sát đặc tính của phụ phẩm dứa và thông số quá trình chiết xuất bromelain bằng dung môi xanh
Mô tả
1 tr.
Từ khóa
Khảo sát đặc tính , Quá trình chiết xuất , Bromelain