Nghiên cứu phát triển sữa gạo lứt tím bổ sung bột dâu tằm (Morus alba L.) nhằm tăng cường hoạt tính chống oxy hóa

Trang tài liệu đơn giản
dc.contributor.authorPhan, Thị Thu Hạ
dc.date.accessioned2026-10-06T07:51:22Z
dc.date.available2026-10-06T07:51:22Z
dc.date.issued2026
dc.description1 tr.
dc.description.abstractInfographic về Nghiên cứu phát triển sữa gạo lứt tím bổ sung bột dâu tằm (Morus alba L.) nhằm tăng cường hoạt tính chống oxy hóa
dc.identifier.urihttps://oerrepository.ntt.edu.vn/handle/298300331/1382
dc.language.isovi_VN
dc.publisherKhoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
dc.subjectChống oxy hoá
dc.subjectPhản ứng hoá học
dc.subjectHoạt tính hoá học
dc.titleNghiên cứu phát triển sữa gạo lứt tím bổ sung bột dâu tằm (Morus alba L.) nhằm tăng cường hoạt tính chống oxy hóa
dc.typeOther
dcterms.licenseCreative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International
Các tập tin
Gói ban đầu
Đang hiển thị 1 - 1 trong tổng số 1
Hình ảnh thu nhỏ
Tên
18. NghienCuuPhatTrienSuaGao_Phan Thị Thu Hạ_Full.pdf
Kích thước
7.07 MB
Định dạng
Adobe Portable Document Format
Mô tả
Tải xuống
Gói giấy phép
Đang hiển thị 1 - 1 trong tổng số 1
Hình ảnh thu nhỏ
Tên
license.txt
Kích thước
1.71 KB
Định dạng
Item-specific license agreed to upon submission
Mô tả
Tải xuống
Bộ sưu tập
Infographic OER - Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ