Media Publications

URI vĩnh viễn cho đơn vị này

Đang hiển thị 1 - 1 trong tổng số 1

Ảnh hưởng của điều kiện sấy phun lên chất lượng của bột nhàu
(Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường), 2019) Kim, Thị Yến; Đặng, Thanh Thuỷ (Hướng dẫn)
Trình bày các bước thực hiện nghiên cứu và phân tích kết quả ảnh hưởng của điều kiện sấy phun lên chất lượng của bột nhàu.