Media Publications
URI vĩnh viễn cho đơn vị này
Duyệt qua
Đang duyệt Media Publications theo Nhan đề
Đang hiển thị 1 - 20 trong tổng số 158
Kết quả mỗi trang
Tùy chọn sắp xếp
- Tài liệuA comparison of chemical composition and antioxidant activity in various Vietnamese garlic oil samples(Institute of Applied Technology and Sustainable Development, Nguyen Tat Thanh University, 2020-10) Nguyen, Thi Ngoc Lan, MDGarlic is a familiar spice in all households and in medicine. It is also known for its potent antioxidant and anti-cancer properties. This study determined the optimal combination of operating parameters for the hydrodistillation of Ly Son garlic essential oil. The effects of distillation time, water-to-material ratio, soaking time in NaCl solution, and NaCl concentration on the yield of essential oil extraction were investigated. The results established the optimal extraction conditions as follows: distillation time of 2.5 hours, soaking time of 1 hour, NaCl concentration of 2%, and a water-to-material ratio of 1:7. Under these conditions, the maximum yield obtained was 3%. Ly Son garlic exhibited the highest antioxidant capacity, while Phan Rang garlic showed the lowest.
- Tài liệuA mini-review on shallow-bed constructed wetlands: a promising innovative green roof(Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Ngành Quản lý tài nguyên môi trường), 2024) Vo, Thi Dieu HienShallow-bed constructed wetland (SCW) has been used as a secondary wastewater treatment technology with low cost, less maintaining and operational requirements and environmental friendliness. Green roof has been considered an effective solution in saving energy, enhancing green space, providing landscape aesthetics, limiting stormwater runoff causing flooding, and purifying air pollutants. Recently, a wetland roof (WR) has been interested as a good integration of these two technologies. To gain an insight understanding of this combination, this review aimed to provide the potential applications of SCW on the roof as a WR. Factors affecting performance, benefits and challenges of SCW were also presented.The literature data showed WR was a promising green technology that needed to be investigated and scaled-up in the future.
- Tài liệuAdjectives in English (P1)(Foreign Languages Center Nguyen Tat Thanh University, 2025) Foreign Languages Center Nguyen Tat Thanh UniversityThis is the part I of Adjectives in English
- Tài liệuAdjectives in English (P2)(Foreign Languages Center Nguyen Tat Thanh University, 2025) Foreign Languages Center Nguyen Tat Thanh UniversityThis is the part II of Adjectives in English
- Tài liệuAdverbs of Frequency in English(Foreign Languages Center Nguyen Tat Thanh University, 2025) Foreign Languages Center Nguyen Tat Thanh UniversityIn this video, you will discover how to use adverbs of frequency correctly in sentences.
- Tài liệuAn Introduction into Measure Words in English(Foreign Languages Center Nguyen Tat Thanh University, 2025) Nguyen, Dinh Tuan PhongThis video is an Introduction into Measure Words in English
- Sự xuất bảnẢnh hưởng của điều kiện sấy phun lên chất lượng của bột nhàu(Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường), 2019) Kim, Thị Yến; Đặng, Thanh Thuỷ (Hướng dẫn)Trình bày các bước thực hiện nghiên cứu và phân tích kết quả ảnh hưởng của điều kiện sấy phun lên chất lượng của bột nhàu.
- Sự xuất bảnẢnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hoá của dịch chiết hoa sứ trắng(Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường), 2019) Phạm, Thị Tuyết Nga; Phạm, Hoàng Danh (Hướng dẫn)Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hoá của dịch chiết hoa sứ trắng
- Sự xuất bảnÁp dụng phương pháp phân giải cao để dự đoán và phân lập chất từ cao Methanol của cây Thường Xuân (Hedera Nepalensis K.Koch)(Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường), 2018) Trần, Thị Kim Ngân; Nguyễn, Thị Ngọc Lan (hướng dẫn)Video trình bày về Khóa luận tốt nghiệp đề tài Áp dụng phương pháp phân giải cao để dự đoán và phân lập chất từ cao Methanol của cây Thường Xuân (Hedera Nepalensis K.Koch) trong Hội thảo sinh viên Nghiên cứu khoa học Lần 5 năm 2022.
- Tài liệuAssessment of nutrients (c, n, p) and heavy metal pollutions in surface canals sediments in ho chi minh city(Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Ngành Quản lý Tài nguyên Môi trường), 2024) Ho, Ngoc Tich; Dang, Thuy Linh; Le Quang Huy; Nguyen, Thanh NhoCanals are considered as primary recipients of dissolved and suspended matters that can be locally accumulated and/or transported far away from emission sources into surface sediments or sludges. Nutrients and heavy metals can pose risks to the environment if they exceed the natural processing capacity of ecosystems. The objectives of this study is assess the status of nutrients (C, N, P) and heavy metals pollution in the surface sediments in canals in Ho Chi Minh City. Sediment samples were taken at four canals, including Tau Hu, Vam Thuat, Nhieu Loc - Thi Nghe and 19/05 at the dry and wet season. The results showed that the contents of nutrients (C, N, P) in the canals were higher in the wet season than in the dry season. However, there is no guideline of the National Technical Regulation (QCVN) regarding the level of nutrient contents in the sediments. Therefore, we only presented the accumulation levels of nutrients in the canals. The results showed that the content Fe > Zn > Cu > Cr > Pb > Ni. The impact and risk assessments showed that the CF of elements was at low, medium and high, Igeo was in the range of no pollution to low and medium pollution. The PLI index > 1 and the RAC risk coefficient within < 30% indicate the pollution and impact of metals on environmental quality. It could be concluded that the studied rivers/canals in Ho Chi Minh City were accumulating large amounts of nutrients and heavy metals that can affect the life of aquatic animals and microorganisms. So, it is necessary to conduct a requirement to prevent and reduce the emission of organic substances and metals into the rivers/canals as well as canal rehabilitation that provide a better environmental condition for the life of aquatic organisms, animals, and humans living close to the canals
- Tài liệuAssessment Of The Total Phenolic Contents And Antioxidant Capacities In Roasted Ground Coffee Products In Viet Nam(Nguyen Tat Thanh University, 2022-09) Nguyen, Nhut Truong; Tran, Bui Phuc; Nguyen, Cong HauCoffee tree is a popular non-alcoholic beverage in the world thanks to its taste and health benefits to humans. TPC results in descending order: light > medium > dark, in which light roast gives the highest total phenolic compounds. Besides, TPC and TEAC differ in degrees of roasting, with light roasting mainly showing the highest value due to the balance between the breakdown of phenolic compounds and the generation of new antioxidant compounds. mainly from the Maillard reactions. The close correlation between TPC and antioxidant capacity for the correlation coefficient (R2> 0.7) suggests that phenolic compounds play an important role in the antioxidant capacity of coffee.
- Tài liệuBài dự thi: Ánh sáng búp sen non(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Hồ, Bùi Tú NghiCó những cuốn sách không chỉ để đọc, mà để sống cùng, để suy ngẫm và để trưởng thành. Có những con người không chỉ là nhân vật lịch sử, mà là biểu tượng vĩnh cửu – soi đường cho dân tộc, tiếp lửa cho thế hệ mai sau. Với tôi – một sinh viên mang trong mình lý tưởng chính trị, khao khát phụng sự Tổ quốc bằng trí tuệ và trái tim – thì cuốn sách “Búp sen xanh” của nhà văn Sơn Tùng là một trong những tác phẩm như thế. “Búp sen xanh” không chỉ là một tiểu thuyết lịch sử, không chỉ là tác phẩm viết về tuổi thơ và hành trình trưởng thành của Nguyễn Tất Thành – người sau này trở thành Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại – mà còn là bản hùng ca sâu lắng và cảm động về một nhân cách lớn, dần lớn lên từ mảnh đất xứ Nghệ đầy nắng gió, gian khổ và lòng yêu nước. Đó là một viên ngọc quý của văn học cách mạng, một cội nguồn tinh thần cho mọi thế hệ người Việt, đặc biệt là thanh niên trong thời đại mới...
- Tài liệuBài dự thi: Ánh Sáng Dẫn Lối(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Đặng, Phước HảiDưới góc nhìn của một sinh viên ngành truyền thông, cuốn sách "Bác Hồ với học sinh, sinh viên" của tác giả Khánh Linh không đơn thuần là một tư liệu lịch sử, mà là một bản anh hùng ca thấm đẫm tinh thần yêu nước, sự quan tâm sâu sắc và chiến lược truyền thông nhân văn mà Chủ tịch Hồ Chí Minh đã dành cho thế hệ trẻ. Với tôi, đây không chỉ là cuốn sách viết về Bác – mà còn là một ngọn đèn soi sáng con đường nghề nghiệp, là lời hiệu triệu thôi thúc trách nhiệm công dân trong mỗi sinh viên chúng tôi.
- Tài liệuBài dự thi: Ánh sáng từ bóng tối, ngọn đèn soi đường thế hệ trẻ(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Nguyễn, Sĩ LuânTrong dòng chảy lịch sử dân tộc, có những con người đã bước qua bão giông không phải bằng đôi tay mang gươm giáo, mà bằng trái tim kiên cường và lý tưởng sống cao đẹp. Chủ tịch Hồ Chí Minh là một người như thế. Giữa bốn bức tường lạnh lẽo của nhà lao Tưởng Giới Thạch, Người không chỉ vượt qua thử thách của tù đày mà còn để lại một tập thơ mang tên Nhật ký trong tù – tác phẩm chứa đựng chiều sâu tư tưởng, vẻ đẹp tâm hồn và sức mạnh của niềm tin. Không chỉ là thơ, đó còn là tấm gương sáng về nhân cách, là ngọn lửa truyền cảm hứng cho biết bao thế hệ. Đọc Nhật ký trong tù, tôi không chỉ đọc một cuốn sách mà như được soi rọi, dẫn dắt, và nhắc nhở về cách sống, cách làm người giữa cuộc đời nhiều thử thách...
- Tài liệuBài dự thi: Ánh sáng từngục tù - Sức mạnh tinh thần Hồ Chí Minh(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Nguyễn, Khánh TrâmTrong hành trình khám phá những trang sử vàng son của dân tộc và tìm hiểu về cuộc đời, tư tưởng vĩ đại của Chủ tịch Hồ Chí Minh, tác phẩm "Nhật ký trong tù" đã để lại trong tôi một ấn tượng sâu sắc và mạnh mẽ. Không đơn thuần là những vần thơ ghi lại cảnh tù đày gian khổ, "Nhật ký trong tù" còn là một minh chứng hùng hồn cho sức mạnh tinh thần bất khuất, lòng yêu nước nồng nàn và niềm tin sắt son vào thắng lợi cuối cùng của cách mạng. Nó không chỉ là một tập thơ, mà còn là một bản hùng ca về ý chí, nghị lực và lòng nhân ái của một con người vĩ đại, một lãnh tụ thiên tài, đồng thời là một di sản tinh thần vô giá của dân tộc Việt Nam. Tác phẩm là một phần không thể thiếu trong hành trang văn hóa của mỗi người Việt, là nguồn cảm hứng và động lực để chúng ta học tập và làm theo tấm gương của Bác...
- Tài liệuBài dự thi: Bác Hồ & câu chuyện thường ngày(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Châu, Thị Hiếu ThảoCâu ca dao quen thuộc ấy đã đi sâu vào lòng bao thế hệ người Việt như một lời nhắc nhở về công ơn trời biển của vị lãnh tụ kính yêu – Chủ tịch Hồ Chí Minh. Không chỉ là một nhà cách mạng vĩ đại, Bác còn là hiện thân của sự giản dị, khiêm nhường và nhân hậu, như một nhân vật lịch sử, một nhà hiền triết hiện đại mang đến cho những con dân biết bao niềm tin hi vọng với những bài học to lớn trong cuộc sống. Tác phẩm “Bác Hồ – Con Người & Cuộc Sống” do TS. Nguyễn Văn Khoan chủ biên đã giúp người đọc hiểu thêm về những khía cạnh đời thường mà đầy cao cả trong con người Bác, thông qua 112 câu chuyện ngắn nhưng giàu ý nghĩa.
- Tài liệuBài dự thi: Bác Hồ trong trái tim em(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Nguyễn, Hoàng TùngGiữa dòng chảy lịch sử của dân tộc Việt Nam, Chủ tịch Hồ Chí Minh không chỉ là vị lãnh tụ thiên tài, là người khai sáng con đường độc lập tự do cho đất nước, mà còn là một nhà thơ, nhà văn hóa kiệt xuất. Những di sản tinh thần mà Bác để lại không chỉ có giá trị lịch sử to lớn, mà còn là nguồn cảm hứng bất tận cho thế hệ trẻ hôm nay trong hành trình rèn luyện, cống hiến và trưởng thành...
- Tài liệuBài dự thi: Bác Hồ trong trái tim tôi(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Nguyễn, Ngọc Thảo VyLần đầu tiên tôi đọc cuốn “Những mẩu chuyện về đời hoạt động của Hồ Chủ tịch”, tôi đã lặng người. Những dòng chữ giản dị, không hoa mỹ, nhưng đầy xúc động – như chính con người Bác vậy. Tác phẩm ấy không chỉ kể chuyện, mà dẫn lối tôi đi vào trái tim và trí tuệ của một con người vĩ đại...
- Tài liệuBài dự thi: Bài cảm nhận về quyển sách song ngữ President HO CHI MINH Biography and Career.(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Trần, Minh TúCó những mùa xuân không nằm ở tháng giêng, mà an trú trong một ánh nhìn hiền hậu, một nụ cười hiền từ, hay trong đôi dép cao su cũ kỹ đã cùng Người băng qua biết bao chặng đường hun hút bụi thời gian. Có những cuộc đời, như ánh lửa nhỏ nơi đầu nguồn, âm thầm sưởi ấm cả dân tộc. Và có những con người, không cần đứng trên đỉnh cao chính trị hay hào quang chức vị, vẫn được nhân dân muôn đời gọi bằng hai tiếng thân thương nhất: Bác Hồ....
- Tài liệuBài dự thi: Bài viết cảm nhận “Tức cảnh Pác Pó”(Đoàn Thanh niên và Hội Sinh viên (Trường Đại hoc Nguyễn Tất Thành), 2025) Nguyễn, Bảo KhuyênTrong kho tàng văn học Việt Nam hiện đại, thơ ca không chỉ là phương tiện biểu đạt cảm xúc cá nhân mà còn là tiếng nói của dân tộc trong những thời khắc lịch sử trọng đại. Một trong những tác giả tiêu biểu đã dùng thơ để thể hiện tinh thần yêu nước, lòng kiên cường bất khuất và lý tưởng sống cao đẹp chính là Chủ tịch Hồ Chí Minh. Không chỉ là nhà cách mạng lỗi lạc, Bác còn là một nhà thơ lớn với những vần thơ giản dị, sâu sắc, đậm đà tình yêu nước và lòng nhân ái. Một trong những tác phẩm đặc sắc thể hiện rõ phẩm chất và nhân cách cao quý của Bác chính là bài thơ “Tức cảnh Pác Bó”, được viết vào năm 1941 khi Người trở về nước trực tiếp lãnh đạo cách mạng...