Infographic OER - Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ
URI vĩnh viễn cho bộ sưu tập này
Duyệt qua
Đang duyệt Infographic OER - Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ theo Chủ đề
Đang hiển thị 1 - 4 trong tổng số 4
Kết quả mỗi trang
Tùy chọn sắp xếp
- Tài liệuẢnh hưởng của dung môi trích ly và chất mang đến một số đặc tính hoá lý và hoạt tính chống oxy hoá của bột trà hoà tan từ gừng lão hoá nhiệt(Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2026) Võ, Lan AnhInfographic về: Ảnh hưởng của dung môi trích ly và chất mang đến một số đặc tính hoá lý và hoạt tính chống oxy hoá của bột trà hoà tan từ gừng lão hoá nhiệt
- Tài liệuNghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình đông tụ sữa liên quan đến hoạt tính enzyme zongbai từ gừng(Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2026) Huỳnh, Hữu PhiInfographic về Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình đông tụ sữa liên quan đến hoạt tính enzyme zongbai từ gừng
- Tài liệuNghiên cứu phát triển sữa gạo lứt tím bổ sung bột dâu tằm (Morus alba L.) nhằm tăng cường hoạt tính chống oxy hóa(Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2026) Phan, Thị Thu HạInfographic về Nghiên cứu phát triển sữa gạo lứt tím bổ sung bột dâu tằm (Morus alba L.) nhằm tăng cường hoạt tính chống oxy hóa
- Tài liệuĐánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ lão hoá đến thành phần, hoạt tính của tỏi đen và ứng dụng trong chế biến sữa chua(Khoa Khoa học Ứng dụng & Công nghệ - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2026) Nguyễn, Diệu LinhInfographic về Đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ lão hoá đến thành phần, hoạt tính của tỏi đen và ứng dụng trong chế biến sữa chua